Saint Louis roi de France . J’espère que Cnews, sa jumelle C8 et tous les medias possédés ou contrôlés par le (pas) très catholique Vincent B. vont fêter dignement la chose. Les calendriers d’autrefois proposaient d’honorer les Zéphirin . Dans ma famille...

Ma mère servait du pancréas. Beurk beurk beurk , surtout dit aussi brutalement! Les abats n'ont pas la cote et les tripiers font plus que jamais grise-mine. Ah! les beaux jours de la cuisine d'Afrique du Nord : on savait y utiliser poumons, rates et rognons...